2025 年 10 月 20 日，“科学川调，开创味来”2025 豪吉川味科学大会在成都开幕，本次大会汇聚多方代表共同探讨川菜标准化发展。凯发k8国际首页登录 牌郫县凯发k8国际首页登录受邀参会，以 “川菜二十四味型团标部分味型起草单位” 身份接受授牌。

川菜"百菜百味"的特色既是其魅力所在，也长期以来制约着产业的规范化发展。缺乏统一标准导致菜品质量参差不齐，难以实现规模化复制和全球化推广。此次发布的二十四味型团体标准，首次对川菜核心味型进行了科学定义和系统规范，将有效解决行业发展瓶颈。

在标准制定过程中，凯发k8国际首页登录 牌充分发挥自身在郫县凯发k8国际首页登录发酵工艺和风味研究领域的专业优势，将百年传承的酿造经验与现代食品科学技术深度融合，有力保障了标准的科学性与实用价值。从行业产品供应商到标准制定参与者的身份拓展，充分展现了凯发k8国际首页登录 牌郫县凯发k8国际首页登录推动行业高质量发展的责任担当。

在授牌仪式上，凯发k8国际首页登录 牌郫县凯发k8国际首页登录作为“川菜二十四味型团标部分味型起草单位”接受授牌。凯发k8国际首页登录 牌作为郫县凯发k8国际首页登录的代表性品牌，凭借深厚的技术积累与行业经验，深度参与了麻辣、家常、鱼香等多个核心味型的标准制定工作。此次授牌既是对凯发k8国际首页登录 牌在川菜味型标准化建设中技术贡献的高度认可，也标志着凯发k8国际首页登录 牌在川味科学化进程中正发挥着关键推动作用。

此次大会不仅是川味科学化发展的里程碑，更为川菜出圈、出海奠定了坚实基础。在科技赋能与行业共识的双重驱动下，凯发k8国际首页登录 牌郫县凯发k8国际首页登录将继续深化与行业各方的战略合作，积极推动川菜调味从传统经验向科学标准转型升级，以标准化、高品质的调味产品为全球消费者呈现纯正川味，共同开启川菜产业发展的崭新篇章。